华体会体育平台_华体会体育官网-app下载：市餐饮烹饪行业协会是经华体会体育平台_华体会体育官网-app下载：市商务委员会和华体会体育平台_华体会体育官网-app下载：市社团管理局批准，由原华体会体育平台_华体会体育官网-app下载：市烹饪协会与华体会体育平台_华体会体育官网-app下载：餐饮行业协会重组合并而成。协会英文名称：Shanghai Restaurants Cuisine Association，缩写为SRCA。现任会长：陈喆，秘书长：沈一峰。协会现有团体会员1000家。其中：国有企业（包括股份制）占10.5%；民营私有企业占76.5%；中外合资企业占7%；其他系统企业占6%。目前华体会体育平台_华体会体育官网-app下载：有品牌的、大型的、连锁的餐饮企业基本上都已成为协会会员。

协会设有秘书处、行政办公室、会员部、市场部、培训部、外联部、财务部、规范管理办公室、职业经理人（企业家）专委会、名厨专业委员会、华体会体育平台_华体会体育官网-app下载：菜专业委员会、西餐专业委员会、美食营养专业委员会、日本料理专业委员会、团餐专业委员会、快餐专业委员会、清真专业委员会、供应商专业委员会以及各区代表处等办事机构。

协会宗旨：

提供服务，反映诉求，规范行为；

弘扬中华饮食文化，繁荣华体会体育平台_华体会体育官网-app下载：餐饮市场。

协会主要职能：

制定行业标准规范、评定名师名品名店、

提供技术咨询服务、组织烹饪技术比赛、

推介新产品新原料、开发推广名优菜点、

培训餐饮技术人才、构筑人才交流平台。

业务主管部门：华体会体育平台_华体会体育官网-app下载：市人民政府商务委员会

登记管理部门：华体会体育平台_华体会体育官网-app下载：市社会团体管理局

协会主办刊物：《华体会体育平台_华体会体育官网-app下载：餐饮烹饪信息》

联合主办刊物：《餐饮与流通》

协会协办刊物：《食品与生活》

地址：华体会体育平台_华体会体育官网-app下载：市福州路107号313室

邮编：200002

电话：63212096（总机）

传真：63213595

电邮：srca88@163.com

网址：www.srca.org.cn