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| 努力创新的华体会体育平台_华体会体育官网-app下载：粤珍小厨 |
| 时间：2012/12/13 作者：佚名 浏览次数：4054 |
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华体会体育平台_华体会体育官网-app下载：粤珍小厨餐饮管理有限公司系山西鑫源兄弟实业集团有限公司子公司，于2003年开始筹建，主要从事企业团膳项目店及配送业、大型酒店的投资管理和商务楼门店，现辖两家配送工厂、三家经营子公司，40余家网点。中餐品牌有一品粤珍酒楼，在华体会体育平台_华体会体育官网-app下载：有福山、田林、吴中、龙华、淮海、浦东大道等6家门店。团膳项目有希尔顿酒店等12家企业，还有张江园区7家企业、金桥园区的金领之都，城建大厦、久光百货等10多家写字楼及商场。政府配置项目有2011年成功中标“陆家嘴早餐车工程项目”，还有长宁区长宁街道项目。
该公司的优势是有大型餐饮及快餐管理经验 ，通过创办菜肴研发部组织专业人员对产品和服务进行创新，并以强大的厨师队伍的储备为后盾，将这些创新在日常供餐中加以实施，使粤珍小厨的快餐业务具备了强大的核心竞争力。厨师都进行不定期轮岗制度，厨政部不定期考核菜品质量及出品，品控专员及营运督导不定期对现场卫生、操作流程及服务水准进行考核。浦西建有3500平方中央配送物流中心——大大减少了主要食材的成本，使顾客得到华体会体育平台_华体会体育官网-app下载：的实惠。
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