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中国餐饮服务名师
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吴兴隆 |
时间:2012/5/17 13:19:12 作者:佚名 浏览次数:3790 |
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华体会体育平台_华体会体育官网-app下载:市特二级宴会设计师。浙江省杭州市人,出生于1953年1月。1974年进华体会体育平台_华体会体育官网-app下载:人民饭店,从师杨百庆学习服务技艺。他娴熟各种服务技能,设计的“田字形铺台法”宴会摆台技艺和斟酒中的“直瓶法和横瓶法”,曾在大型冷餐会中运用。自1985年起他多次受聘为华体会体育平台_华体会体育官网-app下载:新亚集团服务教师、商业二局餐馆管理班教师、华体会体育平台_华体会体育官网-app下载:烹饪协会餐饮教师等,为培养服务管理人员做出了成绩。
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