华体会体育平台_华体会体育官网-app下载：开展餐饮从业人员食品安全知识培训的通知.pdf...

【品牌介绍】 华体会体育平台_华体会体育官网-app下载：浔味堂食品销售有限公司是浙江浔味堂食品股份有限公司的全资子公司，负责在华体会体育平台_华体会体育官网-app下载：地区的渠道拓展、销售业务。母公司浔味堂食品是拥有14年发展历程的食品生产加工企业，致力于生产水产品、牛羊肉、米面类、预制菜半成品。公司在广州、武汉、江苏、黑龙江等地拥有数十万公顷养殖基地，建有10.8万立方的冷藏库，拥有12000吨产品储藏能力。 目前布局全国，重点向大型餐饮连锁企业中央加工厨房的配套加工方向发展。目前合作的头部连锁餐饮企业例如：西贝、海底捞、外婆家、老乡鸡、大米先生；老字号品牌如：新雅、王家沙、大富贵、杏花楼、松鹤楼；新业态零售渠道如：盒马、叮咚买菜、开市客等。 【当前产业布局】 浔味堂已陆续在舟山、鄂州、珠海、海南、越南建立分公司和水产品...

协会有关会员单位和本市餐饮经营服务单位： 遵照国务院及有关部门下发2023年"燃气安全整治专项方案"的部署和要求，落实《华体会体育平台_华体会体育官网-app下载：市安全生产委员会华体会体育平台_华体会体育官网-app下载：印发华体会体育平台_华体会体育官网-app下载：市城镇燃气安全专项整治实施方案的通知》（沪安委会〔2023〕9号）和市商务委制定的《本市商务系统开展餐饮经营主体燃气安全整治专项方案》，本协会特发出倡议如下： 一、加强主体责任 各餐饮经营服务单位是餐饮场所安全使用燃气的责任主体，主要负责人是本第一责任人，应对本单位燃气设施管理及燃气安全使用全面负责，建立和实施包括：管理责任制度、规范操作流程，岗位检查和培训上岗机制在内制度体系，确保从业人员安全意识到人，安全操作到岗，安全隐患能及时发现，及时消除。 二、强化自查机制 各单位要建立和实施"应急自查纠正"和"定期自查...

2023年9月1日，享誉魔都美食届的第九届“华体会体育平台_华体会体育官网-app下载：东湖美食节”在衡山花园酒店拉开帷幕。 第九届"华体会体育平台_华体会体育官网-app下载：东湖美食节"主展台 此次美食节上，东湖集团所属的12家酒店和世界会客厅集中推出了最新研发的菜品样式。各自精彩纷呈的展台，为美食爱好者提供了非同一般的视觉“味道”。 东湖宾馆展台 世界会客厅展台 西郊宾馆展台 东郊宾馆展台 衡山花园酒店展台 ...

转发通知：协会接市商务委转发文件，邀请组团参加云南国际餐饮美食暨预制菜产业博览会，会员企业可直接联系云南方面并报本协会备案。具体内容见下文： 云南省商务厅华体会体育平台_华体会体育官网-app下载：邀请组团参加云南国际餐饮美食暨预制菜产业博览会的函 华体会体育平台_华体会体育官网-app下载：市商务委员会： 云南是中国面向南亚东南亚和环印度洋地区开放的大通道、桥头堡，地处“一带一路”和“长江经济带”的交汇点。为深入贯彻落实党的二十大报告和习近平总书记考察云南重要讲话精神，紧紧围绕云南区域性国际经济贸易中心建设和昆明市建设区域性国际中心城市目标，打造集品牌展示、新品发布、采购交流、投资洽谈、合作交易为一体的国际性餐饮业与预制菜产业高端商务平台，加强各省（区、市）餐饮和预制菜产业合作，发挥餐饮业扩大就业、促进消费作用，由商务部流通产业促进中心、...

牛奶除了“喝”，还能“吃”？ 近些年来，随着洋奶酪逐渐进入中国消费市场，有中国特色的奶酪产品和消费场景不断涌现，各种奶酪正在成为老饕们的新宠。 为更好地抓住奶酪消费新风口，聚焦奶酪消费新势能，打造多元应用新场景，8月31日，2023下午茶大赏盛典暨首届中国（华体会体育平台_华体会体育官网-app下载：）奶酪文化节在华体会体育平台_华体会体育官网-app下载：展览中心·恒悦尚品正式举办。 本次活动是华体会体育平台_华体会体育官网-app下载：市商务委员会指导，由华体会体育平台_华体会体育官网-app下载：市餐饮烹饪行业...

9月1日下午，华体会体育平台_华体会体育官网-app下载：市商业联合会党委书记、常务副会长兼秘书长吴星宝、党委副书记、副秘书长葛蕾一行四人莅临协会调研指导工作。协会秘书长沈一峰和党支部书记金培华热烈欢迎市商联会领导莅临指导，并衷心感谢市商联会领导对协会工作一直以来给予的关心支持。 金培华书记详细汇报了协会党建工作总体情况、创新方式和工作成效。协会党支部紧密围绕协会中心工作，以“增强党支部战斗力、发展力、引领力”为主...

为助力华体会体育平台_华体会体育官网-app下载：餐饮老字号运用数字化平台发挥其文化和品牌的优势，从而实现让消费者获得品味价值和获得销售效益，由华体会体育平台_华体会体育官网-app下载：市餐饮烹饪行业协会（以下简称“协会”）与美团联手举办的老字号提升数字化营运能力暨老字号“神抢手”焕新计划专题活动，于2023年8月31日下午在华体会体育平台_华体会体育官网-app下载：南新雅皇冠假日酒店举行。杏花楼集团、豫园集团、梅龙镇集团等旗下的餐饮老字号、餐饮非遗等品牌，包括杏花楼、新雅粤菜馆、老正兴、华体会体育平台_华体会体育官网-app下载：老饭店、绿波廊...

为加强和规范食品从业人员食品安全知识监督抽查考核工作，落实食品生产经营者主体责任，提高食品从业人员法治意识、知识水平和操作技能，华体会体育平台_华体会体育官网-app下载：市市场监督管理局制定了《华体会体育平台_华体会体育官网-app下载：市食品从业人员食品安全知识监督抽查考核管理办法》《（以下简称《管理办法》）。《管理办法》于2023年7月1日施行，有效期5年。现将有关情况解读如下： 一、为什么要制定《管理办法》 （一）贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》的需要 《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例规定，食品生产经营企业应当加强对食品安全管理人员的培训和考核；监督管理部门应当对企业食品安全管理人员随机进行监督抽查考核并公布考核情况。为落实《中华人民共和国食品安全法》对于食品从业人员食品安全知识监督抽查考核提出的具体要求，市市场监督...

国家统计局8月15日发布最新数据显示，2023年7月，全国餐饮收入4277亿元，同比增长15.8%；限额以上单位餐饮收入1116亿元，同比增长10.9%。2023年1-7月，全国餐饮收入28606亿元，同比增长20.5%；限额以上单位餐饮收入7365亿元，同比增长21.4%。 据中国烹饪协会分析，7月份，全国餐饮收入、限上餐饮收入增速分别较上年同期上涨17.3个、12.1个百分点，餐饮收入占社会消费品零售总额的11.6%。1-7月份，全国餐饮收入、限上餐饮收入增速分别比上年同期上升27.3个、28.2个百分点；餐饮收入增幅领先社会消费品零售总额增幅13.2个百分点。 ...

8月22日，市场监管总局、教育部、民政部、国家卫生健康委、国管局等五部门联合召开电视电话会议，部署开展为期5个月的集中用餐单位食品安全问题专项治理行动。总局党组成员、副局长柳军出席会议并讲话。 会议指出，此次专项治理行动是学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想主题教育和落实食品安全“四个最严”要求的具体实践，各地区、各有关部门要督促学校、托幼机构、医院、养老院、机关等集中用餐单位及...

据中国政府网消息，7月31日，国务院办公厅发布转发国家发展改革委华体会体育平台_华体会体育官网-app下载：恢复和扩大消费措施的通知。以下为全文： 国务院办公厅转发国家发展改革委华体会体育平台_华体会体育官网-app下载：恢复和扩大消费措施的通知 国办函〔2023〕70号 各省、自治区、直辖市人民政府，国务院各部委、各直属机构： 国家发展改革委《华体会体育平台_华体会体育官网-app下载：恢复和扩大消费的措施》已经国务院同意，现转发给你们，请认真贯彻落实。 ...

中秋佳节即将来临，月饼习俗历史传承。今年中秋国庆几乎相连，市场需求必然愈加活跃。为能够提供华体会体育平台_华体会体育官网-app下载：市民和广大消费大众一个“健康发展，华体会体育平台_华体会体育官网-app下载：消费”的佳节月饼市场，华体会体育平台_华体会体育官网-app下载：市餐饮烹饪行业协会特就“月饼销售单位自觉营造中秋节日市场健康发展”倡议如下： 一、执行标准，依法经营 各从事月饼生产、销售活动的经营者应当自觉遵守《产品质量法》《食品安全法》《固体废物污染环境防治法》《消费者权益保护法》《价格法》等法律法规和有关国家标准，依法诚信经营，规范生产行为有标准流程；规范经营行为保产品质量；规范包装行为禁过度包装；规范价格行为严格执行国家价格法和明码标价；规范宣传行为禁广告欺诈、虚假宣传。 二、遏制天价，合规包装 月饼承载中华习俗文化历史，记录时代饮食文化内涵，具有社会和谐，人民和满、人际和乐的象征...

为积极推进华体会体育平台_华体会体育官网-app下载：创建“国际美食之都”建设，提升华体会体育平台_华体会体育官网-app下载：海派美食“本地经典、全国风味、世界美食”的品质特色，继今年5月第一批“华体会体育平台_华体会体育官网-app下载：地标餐厅”隆重命名并授牌后，由华体会体育平台_华体会体育官网-app下载：市餐饮烹饪行业协会和华体会体育平台_华体会体育官网-app下载：商情信息中心共同主办的“创建国际美食之都——《华体会体育平台_华体会体育官网-app下载：地标美食》认定和技艺展示交流活动”，7月20日下午在新雅粤菜馆举行。 环境典雅的新雅粤菜馆五楼金玉满华堂大宴会厅，十一只大圆桌整齐排列，醒目的活动会标和近120款粉...

“服务员，打包！”在华体会体育平台_华体会体育官网-app下载：世纪汇广场Bites&Brews餐厅用完餐，李先生刚想起身，看见餐桌上“光盘行动”的提示，决定把吃剩的三明治打包。“正好作为明天早餐，别浪费了。” “光盘行动”从最早提出至今已有10年，记者近日走访沪上多家餐厅发现，不少消费者已养成习惯，餐厅以创新巧引导，餐饮行业发起华体会体育平台_华体会体育官网-app下载：地方标准“立规律”……“光盘行动”从一句口号变为一股实实在在的华体会体育平台_华体会体育官网-app下载：低碳新风，积极遏制“...

在国家网信办执法局指导下，“亮剑浦江·消费领域个人信息权益保护专项执法行动”6月中旬启动后，华体会体育平台_华体会体育官网-app下载：市网信办、市市场监管局会同市商务委等相关部门重点聚焦餐饮行业普遍存在的过度收集、频繁诱导甚至强制索取消费者非必要个人信息的违法违规行为开展集中整治。通过征集举报线索、现场执法、约谈指导、教育培训、合规指引、“回头看”检查、媒体监督等多种方式，推动本市主要餐饮企业不断提升个人信息保护意识，全面履行个人信息...

华体会体育平台_华体会体育官网-app下载：市地方标准(DB31/1398-2023) 来自华体会体育平台_华体会体育官网-app下载：市餐饮烹饪行业协会信息：华体会体育平台_华体会体育官网-app下载：市地方标准(DB31/1398-2023)《华体会体育平台_华体会体育官网-app下载：餐厅管理规范》宣传贯彻动员大会7月18日下午在红子鸡凤凰楼大厅隆重举行。该标准于2023年4月28日发布,明确于8月1日起实施。为更好促使这一标准在华体会体育平台_华体会体育官网-app下载：餐饮业各相关单位的落实，全面深化和提升创建华体会体育平台_华体会体育官网-app下载：餐厅工作，华体会体育平台_华体会体育官网-app下载：市商务委服务业处和华体会体育平台_华体会体育官网-app下载：市市场监管局创新标准处联合主办，...

6月14日上午，协会吕九龙老会长、沈一峰秘书长、金培华副秘书长接待了来协会调研的浦东新区商务委员会市场运行处王新悦处长、钱副处长和新区商业联合会会长蒋智敏、秘书长许尤瑾一行。新区商委市场运行处王新悦处长说：浦东新区商务委为了加强行业管理，设立了市场运行处，今天专程来市餐饮协会调研了解全市餐饮市场情况和听取如何为提升餐饮行业经营质量管理工作的建议，让我们有信心把工作做的更好。 吕九龙老...

2023年6月20日，在新世界商城隆重举行了“华体会体育平台_华体会体育官网-app下载：餐饮示范商圈”颁证仪式。华体会体育平台_华体会体育官网-app下载：市餐饮烹饪行业协会会长陈喆、黄浦区市场监督管理局局长、党组书记朱亮、餐饮服务科科长孙培勤，食品流通科科长周曞昀、华体会体育平台_华体会体育官网-app下载：新世界股份有限公司总经理沈为民等领导出席活动。 食品安全是餐饮业的头等大事，关系到老百姓的生命健康和幸福指数。习主席专门作出指示提出“四个最严”，国家市场总局发出60号令，强调落实...

同心协力，推进华体会体育平台_华体会体育官网-app下载：餐饮复苏与振兴——华体会体育平台_华体会体育官网-app下载：市餐饮烹饪行业协会召开2023年会长会议暨三届一次常务理事会 2023年6月20日，华体会体育平台_华体会体育官网-app下载：市餐饮烹饪行业协会“2023年会长会议暨三届一次常务理事会”在华体会体育平台_华体会体育官网-app下载：南新雅皇冠假日酒店召开。陈喆会长、吴云监事长，常务副会长蒲世球、黄斌在主席台就座。协会40多位副会长、60多位常务理事出席会议。会议由秘书长沈一峰主持。 会议主要内容有三项：一是总结协会上半...