小南国从当年4张桌子白手起家，经过27年的艰苦打拼，如今年销售额已超13亿元（中餐业务）。在严峻的市场环境和激烈的餐饮业竞争中，小南国走过一条通过多品牌战略谋生存求发展、把企业做大做强的必由之路。

　　2013年，受宏观经济放缓和限消令的双重影响，餐饮作为与民生经济息息相关的产业而备受挑战。在此新形势下，小南国采取积极策略应对外部环境的变化，重要策略之一是多品牌经营。品牌是企业塑造形象、提升知名度和美誉度的基石，是企业的无形资产。借助公司既有的平台和体系，小南国集约创新，开发并发展了多个新品牌，形成了目前初步的多品牌业务格局。

　　华体会体育平台_华体会体育官网-app下载：小南国：是小南国中餐正餐品牌，起源于华体会体育平台_华体会体育官网-app下载：，定位-体验纯正华体会体育平台_华体会体育官网-app下载：的本帮菜连锁品牌中餐厅 ，站稳脚跟后再走出去。如今，该品牌连锁餐厅覆盖了香港、东京、华体会体育平台_华体会体育官网-app下载：、北京等全球18个城市、拥有75家门店，努力立足华体会体育平台_华体会体育官网-app下载：、辐射内地、走向世界。

　　南小馆：小南国的点心品牌，定位为氛围当代、出品精致的华体会体育平台_华体会体育官网-app下载：点心café，大众化的消费、轻松惬意的用餐氛围；人均消费人民币70元或港币110元。

　　2012年6月，第一家南小馆在香港面世，开业首月即实现盈利；随后成熟一家发展一家，陆续在华体会体育平台_华体会体育官网-app下载：、深圳开出分店，目前共在3个城市拥有7家门店：香港3家、华体会体育平台_华体会体育官网-app下载：2家、深圳2家 ，可谓墙外开花、墙内结果、内外结合。

对于追求品质生活态度的年轻群体，南小馆是与众不同的“爱我华体会体育平台_华体会体育官网-app下载：点心”小馆，清新演绎了新派华体会体育平台_华体会体育官网-app下载：的摩登气质；坚持华体会体育平台_华体会体育官网-app下载：点心传统精髓，同时赋予精致出品；简约时尚的欧陆风格和角落点滴的华体会体育平台_华体会体育官网-app下载：情怀，令就餐环境突破融合富有时代感：一改过往“经典味道”只在弄堂小店”的固有印象。2014年公司将继续重点开发该品牌门店。

　　慧公馆：定位-经营粤菜、华体会体育平台_华体会体育官网-app下载：菜的私人宴会厅，为精英客户提供优质出品和精致服务；目前发展情况-华体会体育平台_华体会体育官网-app下载：3家门店 。

　　徹思叔叔：定位-大众消费的人气品牌蛋糕专卖店；是主营平价起司蛋糕的专门店，其招牌产品即是现烘起司蛋糕；该品牌1948年起源于日本，拥有超过50家连锁店； 2011年进入台湾，2013年进入华体会体育平台_华体会体育官网-app下载：；

徹思叔叔以其独特美味的口感、亲民的价格（经典起司蛋糕39元/个）以及良好的市场口碑铸就的品牌影响力，赢得了无数消费者的青睐，每到一处，都迅速风靡当地，几乎每家店都总是排着队伍，以至于被媒体和消费者评为“亚洲人气排队美味”；

　　2013年，小南国获得徹思叔叔在全国7个城市的独家代理经营权，并以较快的速度在其中4个城市开出4家门店，同时取得了实现预期目标的优秀成绩；2014年，对该品牌的开发工作将持续发力。

这些品牌分布的策略把早期单一的华体会体育平台_华体会体育官网-app下载：小南国连锁餐厅品牌，向上延伸至高级餐厅慧公馆，向下延伸到南小馆华体会体育平台_华体会体育官网-app下载：点心连锁餐厅，以及大众消费的徹思叔叔蛋糕店。公司初步的多品牌布局逐渐成型。

　　重视品牌建设与人才保障先行，是小南国创始者王慧敏的先见之明。她深刻认识到民营企业特别是餐饮企业只有突破传统家族式管理方式的束缚，走职业经理人的管理之道，才能走得更远。“我知道自己制定的企业的目标太大，而我个人的能力却有限，所以我需要找到别人来帮我实现远大理想。我宁可手里的股份越来越少，因为这意味着企业越做越大。” 她把招募顶级的人才作为最重要的事来抓，希望在小南国开创多品牌王国的同时，创建第一支跨国企业经理人组成的管理正规军。

　　2008年，王慧敏高薪聘请原任贝尔斯登董事总经理的康捷出任小南国总裁。王慧敏力邀康捷加入小南国时，曾说过一句话：“你要什么待遇，我就给你什么待遇。”这令康捷相当感动、心悦诚服。

　　为确保公司优势，王慧敏还招募到一支曾经在世界500强企业担任管理层的高管团队，这支精心打造的跨国企业高管团队，均来自百胜、麦当劳、亨氏、宝洁、家乐福，甚至西门子等跨国巨头。这不仅为小南国最近几年快速扩张打下基础，而且成为企业品牌发展战略的忠实践行核心力量。

　　“即使最聪明的人，能力也有局限，不能所有事情都自己做。”王慧敏说，“所以我要找团队、找人才来做，在不同时期找不同层面的团队，不能一开始就是最好的人才，那不匹配。”聘用职业经理人后，王慧敏疑人不用、用人不疑，对康捷和集团其他高管给以充分的信任、做到“二敢”：敢放权、敢给股权。

　　在团队建设中寻找、磨合、调整，在品牌战略中重视团队的现代化、知识化、年轻化，这种新的气息把千百年来家庭作坊式的手工操作行业升华到大数据的集约化管理，使传统的餐饮行业与现代产业意识相接轨。

　　多品牌战略的成功实践可以使产品突破更大的销售市场，为企业带来更大的发展空间和无形资产。因此，我们将坚定实施多品牌战略，并不断保持和扩大人才优势，以企业的永续化经营为准则，以提升行业水平和竞争力为己任，努力向前。

　　2014年春节期间，小南国门店业绩情况相对良好，主要表现在：

　　2014年春节节日7天（除夕至初六），小南国全国同店收入好于2013年，其中收入同比增长约4%，客流同比增长约8%；

　　春节前2周，同店收入开始明显上升，节前两周分别同比增长约4%、11%，呈现逐步提升的趋势。